風味でウイスキーを比較

良い比較は、実際に感じる風味と自分が大切にする特徴から始まります。風味プロファイルに加え、その個性を説明する製法情報を表示します。

2本を選ぶと、チャートで共通点と違いが見え、表では地域、種類、年数、度数、樽、ピート、蒸溜所を確認できます。

• 煙、果実、甘味、木、スパイス、海の風味を比較。
• バーボン樽、シェリー樽、ワイン樽の影響を確認。
• ピートと度数から力強さを判断。
• 掲載された情報源で事実を確認。

どちらも正しい表記です。スコットランド、カナダ、日本では whisky、アイルランドと米国では whiskey が一般的です。ここでは両方を一緒に比較できます。

表記は味に影響しません。産地、原料、蒸留、樽、熟成の方が個性を大きく左右します。

一つの特徴は共通し、別の特徴が異なる2本を選びましょう。たとえば樽の違うアイラモルトなら、味の差の理由が見えやすくなります。

初心者は親しみやすく対照的な2本から始めると、果実、甘味、スパイス、木、煙、海のどれが好みか分かります。