アイラウイスキーを比較

多くはピート煙に塩、ミネラル、薬品香を重ねますが、固定された一つの型はありません。ピート量、原酒、樽で大きく変わります。

南岸の力強いスタイルから、果実豊かで優雅、ほぼノンピートのものまで幅広く存在します。

ラフロイグ10年とラガヴーリン16年は煙、樽、熟成の差を、アードベッグ10年とラフロイグ10年はピートと海の表情を示します。

煙の量だけでなく、灰、土、焚き火、タール、ヨードのどれに近いか、その下の甘味や果実も確かめましょう。

薬品香と強い海感が好きな人と、甘い煙やシェリーが好きな人では選択が異なります。ピートだけでなく甘味、果実、木、海も見ます。

ピート初心者は軽い煙と果実豊かなノンピートを比べると効果を理解しやすくなります。