Éviter la brûlure de l'alcool
Commencez avec le verre éloigné, puis rapprochez-le lentement. De brèves inspirations évitent que l'alcool domine.
Gardez la bouche légèrement ouverte, alternez les narines et faites une pause entre les passages.
- Sentez en passages courts
- Allez de la famille au détail
- Vos mots valent mieux que le mot parfait
Construire une mémoire
Reliez les arômes à la cuisine, au jardin et au placard. Commencez par fruit, douceur, bois, fumée ou épices.
Notez une impression par passage. Un vocabulaire personnel constant aide davantage que des notes empruntées.
Transparence
Les sources, auteurs d’images, licences et méthodes sont réunis ici. Lorsque c’est possible, Whisk(e)y Compare relie les données des bouteilles et le statut des distilleries aux producteurs, organismes professionnels et autres sources primaires. Les scores indiquent une intensité aromatique, pas une qualité.
Image principale: Whiskey Vergelijk studio · Eigen beeldArrière-plan: Whiskey Vergelijk studio · Eigen beeldPied de page: John Haslam · CC BY 2.0Oswald · SIL Open Font LicenseSource Sans 3 · SIL Open Font License
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