¿Cómo elegir tu primer whisky?
Vainilla y caramelo apuntan al bourbon; manzana, pera y miel a malta frutal; chocolate, frutos secos y fruta seca a barricas de jerez.
El humo es un estilo, no una marca de calidad. Dos botellas asequibles y opuestas suelen enseñar más que una prestigiosa sin referencia.
Catar whisky en cuatro pasos
Sirve poco en una copa de tulipa, dale tiempo, huele suavemente y toma un sorbo pequeño. Unas gotas de agua pueden abrir aromas en graduaciones altas.
- Mira: el color no mide bien la calidad.
- Huele: empieza por fruta, dulzor, humo o madera.
- Prueba: atiende a textura, evolución y equilibrio.
- Compara: alterna dos copas y anota diferencias.
¿Qué whisky encaja conmigo?
País y región aportan contexto; sabor, barrica y turba se acercan más a tu preferencia. Elige una dirección y afina por alcohol, edad y tipo.
Bastan palabras sencillas: dulce y suave, fresco y frutal, seco y especiado, o ahumado y salino.
Transparencia
Aquí reunimos fuentes, autores de imágenes, licencias y metodología. Siempre que es posible, Whisk(e)y Compare enlaza los datos de las botellas y el estado de las destilerías con productores, asociaciones y otras fuentes primarias. Las puntuaciones describen intensidad de sabor, no calidad.