Vier Whiskystile
Fruchtiger Speyside, Bourbon, Sherryfass-Whisky und rauchiger Islay.
Ein interaktives Tasting in 4 Runden
Vier Whiskystile, vier Käsesorten und eine Geschmacksmission. Erst einzeln, dann gemeinsam probieren und den persönlichen Pairing-Pass füllen.
Tisch vorbereiten
Bestimmte Marken sind nicht nötig: Wähle je Stil eine Flasche. Den Käse 30 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Fruchtiger Speyside, Bourbon, Sherryfass-Whisky und rauchiger Islay.
Brie, gereifter Cheddar, Manchego curado und cremiger Blauschimmelkäse.
Wasser, ungesalzene Cracker und vier Tastinggläser pro Person.
Pro Runde etwa 10 ml Whisky und 12–15 g Käse einplanen.
Langsam verkosten, Wasser trinken und nicht fahren. Auslassen oder Ausspucken gehört auch zum professionellen Tasting. 18+.
Allergen: Dieses Tasting enthält Milch. Käse und Cracker auf weitere Allergene prüfen.
Von mild bis ausdrucksstark
Fruchtiger, honigbetonter SpeysideCremiger Brie
Vanille- und karamellbetonter BourbonGereifter Cheddar
Im Sherryfass gereifter WhiskyManchego curado
Rauchiger, torfiger IslayCremiger Blauschimmelkäse